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    國家衛健委發布“十四五” 食品安全標準與監測評估規劃

    發布時間:2022-08-24 08:29:09 文章字號:[] 視力保護色:

    國家衛生健康委近日發布《食品安全標準與監測評估“十四五”規劃》。規劃對“十四五”時期我國食品安全標準、監測評估與國民營養工作的發展目標、保障措施等做出系統設計和具體部署。

    規劃提出,“十四五”期間,要以提升衛生健康系統基層食品安全風險防范能力為重點,發揮好食品安全標準與風險監測評估工作在“預防為主、風險管理、全程控制、社會共治”的食品安全治理體系中的基礎性作用。規劃還明確了“十四五”期間我國食品安全標準與監測15項重點工作任務。

    為進一步完善我國食品安全標準體系,根據規劃,國家衛生健康委將制定修訂部分食品安全國家標準,包括修訂食品中污染物限量、致病菌限量、食品相關產品等通用標準;制定、修訂輻照食品加工衛生規范等。

    國民營養健康,離不開合理膳食。規劃還提出,建立中國居民的食物成分、人群營養健康、食品標簽等相關數據庫,動員全社會參與減鹽、減油、減糖,促進平衡膳食。

    國家衛生健康委食品安全標準與監測評估司有關負責人表示,下一步,將通過加強組織領導、保障經費投入、營造有利環境、加強效果評價評估等四方面措施,確保規劃各項任務落實和目標實現。

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